ENCORE : un souffle nouveau à Perpignan avec l’ouverture d’un café-fleuriste éco-responsable
Cet automne, Perpignan s’apprête à accueillir une adresse inédite qui marie nature et convivialité : ENCORE, le tout premier café-fleuriste de la ville, ouvrira ses portes le mardi 7 octobre 2025, au 6 rue de la République.
Un concept engagé et sensoriel
Imaginé par Lilou Berdon, jeune entrepreneure passionnée, ENCORE est bien plus qu’un commerce : c’est un lieu de vie, de partage et d’éveil des sens. Pensé comme un espace hybride, il réunit un atelier floral et un café chaleureux, où les produits sont bio, locaux et de saison.
Des fleurs responsables, des valeurs durables
La boutique se distingue par son engagement écologique : seules des fleurs françaises, cultivées localement et en respect des saisons, y sont proposées. Lilou Berdon souhaite ainsi soutenir les horticulteurs de la région et sensibiliser à une consommation plus consciente. Elle ambitionne d’ailleurs de rejoindre le Collectif de la Fleur Française, devenant ainsi la première fleuriste perpignanaise à intégrer ce réseau.
Un café comme une parenthèse
Le coin café a été pensé comme une bulle de douceur, propice à la lecture, au travail ou à la rêverie, dans une atmosphère florale et apaisante. On y vient pour savourer une boisson bio, découvrir les œuvres d’artistes locaux, ou encore feuilleter un livre issu de la bibliothèque partagée. Le mobilier, chiné et de seconde main, reflète l’engagement éthique du lieu.
Une vision humaine et poétique
« ENCORE est un lieu que j’aurais aimé trouver moi-même : simple, accueillant, où l’on peut se retrouver et créer du lien, à une époque où les écrans nous isolent », confie Lilou Berdon.
Un acteur culturel et créatif
ENCORE souhaite aussi devenir un espace culturel vivant. Des ateliers d’art floral seront régulièrement proposés pour apprendre à composer des bouquets tout en découvrant l’histoire des fleurs et les enjeux de la filière locale. Et pour les plus spontanés, un bar à fleurs permettra à chacun de créer librement son propre bouquet.
Infos pratiques :
Adresse : 6 rue de la République, Perpignan
Ouverture : Mardi 7 octobre 2025
Horaires :
Mardi à samedi : 10h-13h / 14h-19h
Dimanche : 10h-13h
