Alenya: Journée des Saveurs et des Sens le DIMANCHE 10 OCTOBRE 2021

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Marché pendant lequel les maraîchers, éleveurs, fromagers, apiculteurs, viticulteurs et artisans des Pyrénées-Orientales vous invitent à partager leur passion et découvrir leurs produits.
CONCOURS DE LA MEILLEURE TARTE SALÉE.

Surprenez nos papilles avec vos quiche, pizza, fougasse, tarte…les concurrents pourront déposer leur réalisation à l’office municipal d’animation avant 15h. Un jury de professionnels et de candides délibérera et désignera le gagnant.

10 h 00 : ATELIER POUR LES ENFANTS
Biscuits salés et sucrés proposé par les artisans boulangers des P-O. Gratuit

10 h 30 : PETIT-DÉJEUNER LITTÉRAIRE
autour d’un café, thé et d’une viennoiserie. L;invité Daniel Hernandez nous présentera son dernier roman policier : La Main de Dieu.
Résumé : anonyme et ordinaire, un village agricole perd sa vie. Plus de travail, plus de commerces : une cité dortoir pour les employés de la ville voisine ou un havre ensoleillé pour les retraités et les étrangers. Quand soudain, des actes criminels viennent accentuer la noirceur de son lent mais inexorable déclin : profanations de tombes et meurtres de villageois de souche se succèdent avec pour point commun l’exhibition des mains des victimes sur les croix cardinales du village. Appuyé par Jepe Líense, José Trapero enquête dans un milieu où il a vécu mais qu’il ne reconnaît plus. Avec ce XVIIIe opus de sa saga, dans un thriller palpitant, Daniel Hernandez décrit le crépuscule de la civilisation viticole dans les villages du Languedoc-Roussillon.
12:00 : Apéritif pour tous
12:30 : Repas des Saveurs “Signes d’Étangs”
– Tapas de moules
– Bullinada d’anguilles
– Fougasse
– 1/4l de vin et Café
Prix : 22 €.
15:00 : RENCONTRE LITTÉRAIRE avec Victoria Magenti pour son ouvrage “Mémoire & Cuisine Des Gens De Mer”
Éditions du Trabucaïre – septembre 2021.

Depuis plusieurs années, le Parc naturel marin du golfe du Lion collecte la mémoire vivante des gens de mer, sur le littoral du Parc (de Leucate à Cerbère). Ce projet est né du constat, que les anciens pêcheurs, et plus largement les gens de mer de ce territoire détenaient une part importante de notre mémoire collective. Mémoire qu’il fallait préserver et partager.
16:00 : ATELIER TOURON proposé par la Confrérie des Chocolatiers Catalans (3€)
17:00 : REMISE DES PRIX de la meilleure tarte salée.
Réservations pour le repas et l’atelier Touron à l’Office municipal d’animation aux caves Ecoiffier 04 68 22 54 56

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