LES VINS ROSÉS DU ROUSSILLON TOUJOURS DANS LA TENDANCE

une bonne année pour les rosés issus des AOP et IGP du Roussillon, qui représentent près d’un tiers des ventes de vins secs du Roussillon. Les ventes de rosés AOP affichent ainsi des résultats globaux en hausse de 9 % tandis que les rosés IGP bénéficient d’une belle valorisation sur les marchés, notamment grâce à la montée en puissance du bio. À noter de belles performances à l’export, en particulier aux États-Unis et au Canada.

LA SÉLECTION DES ROSÉS DU ROUSSILLON AMBASSADEURS 2018
Issue d’une dégustation à l’aveugle réunissant un jury composé de sommeliers et de cavistes,
elle vise à guider les prescripteurs et les consommateurs, ainsi qu’à mettre en valeur le savoirfaire
des opérateurs du Roussillon en matière de rosé. Organisée par le CIVR, la sélection
de cette année se compose de 28 cuvées issues du millésime 2017 (14 en AOP Côtes du
Roussillon, 4 en AOP Collioure et 10 en IGP Côtes Catalanes). Elles seront mises en avant
lors des cinq Guinguettes des rosés organisées dans le vignoble pendant l’été et pourront
bénéficier d’une collerette spécifique.

AOP CÔTES DU ROUSSILLON ROSÉ 2017
MAISON ALBERA – Rosé des Cimes
DOMAINE BOUDAU – Le Clos
CLOS DE LA BRESSE – La Bresse
CHÂTEAU DE CALADROY – Passion Rosé
CHÂTEAU DE JAU – Rosé
CHÂTEAU LAURIGA – Jardin de Roses
DOMAINE PARCÉ-RAMOS – Fraîcheur Rosée
CHÂTEAU DE PÉNA – Rosé
DOMAINE DE LA PERDRIX – t17
DOMAINE PIQUEMAL – Les Terres Grillées
CHÂTEAU SAINT ROCH – Saint Roch le Rosé
LES VIGNERONS DE TRÉMOINE – Trémoine de Rasiguères
LES VINS DE VALMY – Terra Nobilis
DOMAINE VAQUER – L’Éphémère
AOP COLLIOURE ROSÉ 2017
L’ABBÉ ROUS – Cornet & Cie
CAVE L’ÉTOILE – La Belle Étoile
CLOS SAINT SÉBASTIEN – Empreintes
DOMAINE VIAL-MAGNÈRES – Le Petit Couscouril
IGP CÔTES CATALANES ROSÉ 2017
LES VIGNERONS DES ALBÈRES – Malicieuse
CAVE ARNAUD DE VILLENEUVE – Gris de Grenache
DOMAINE BOUDAU – Le Petit Closi
DOM BRIAL – Les Camines
DOMAINE DE L’ÉVÊCHÉ – Rosé
DOMAINE LAFAGE – Miraflors
DOMAINE MAS CRÉMAT – Les Petites Demoiselles
DOMAINE NADAL HAINAUT – Le Rosé
LES VIGNOBLES DU TERRASSOUS – Le Rose qui Ose
DOMAINE LA TOUPIE – Petit Frisson

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