Le métier de Pâtissier Chocolatier Glacier , un métier d’avenir

Le métier de Pâtissier Chocolatier Glacier vit actuellement une évolution rapide et constante.

Investir dans une formation spécialisée et adaptée, permet de répondre efficacement à vos questions et à vos attentes.

La qualité du contenu des stages permettra de développer vos connaissances,d’élargir votre créativité individuelle
et de répondre à la compétitivité et aux exigences du marché.

Ces formations courtes sont particulièrement adaptées aux professionnels motivés et désireux de perfectionner leurs connaissances.

Vous pouvez choisir dès à présent votre formation selon le thème, la date, le formateur dans les domaines suivants :

• La pâtisserie
• La chocolaterie – la confiserie
• La glacerie
• Le sucre d’art et les décors en chocolat
• Le traiteur
• La viennoiserie et les tartes

Nos formations visent à vous faire découvrir le professionnalisme et la personnalité de Grands Chefs contemporains français et étrangers dans leur domaine de prédilection.

Contactez-nous dès à présent
Tel : +33 (0)4 68 38 78 85 – Fax : +33 (0)4 68 21 57 61.
E-mail: contact@olivier-bajard.com – www.olivier-bajard.com

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